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Accompagnez vos plats de notre grande sélection de vins italiens et internationaux.  ​

Antipasti / Entrées

 

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Insalata mista                                                                               8

Salade mixte​

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Salsiccia italiana                                                                          12

Saucisse italienne légèrement tomatée et aromatisée aux fines herbes

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Prosciutto e melone                                                                         13

Prosciutto et cantaloup

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Insalata caprese                                                                            14

Tomates, mozzarella fraîche et basilic​

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Melanzane parmigiana                                                                        14

Aubergine parmesan dans une sauce tomate

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Antipasto all’italiana (vegetariano 3$ en moins)                                            18

Bresaola, salami, prosciutto, caponata et artichaut avec lanière de parmesan 

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Schiacciata toscana (pour 2)                                                                22

Pizza, tomates fraîches, romarin, prosciutto, servie avec gros sel

méditerranéen

Pasta Classici / Pâtes traditionnelles

 

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Penne all'arrabbiata                                                                        20

Sauce tomate piquante
 

​Spaghetti carbonara                                                                         23

Guanciale, oeuf et parmesan

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Tagliatelle al pesto                                                                        23

Basilic, huile d'olive, ail et noix de pin

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Manicotti                                                                                   25

Rouleaux de pâte farcie de ricotta et épinards dans une sauce rosée

Pasta specialità / Nos spécialités de pâtes

 

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Penne al gorgonzola                                                                         25

Fromage gorgonzola, crème et beurre 

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Tagliatelle ai funghi                                                                       25

Sauce aux champignons séchés et crème

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Penne toscaiola                                                                             26

Sauce à la viande, champignons séchés, olives noires, légèrement crémée

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Spaghetti alle vongole                                                                      27

Sauce aux palourdes, vin blanc et tomates fraîches​

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Spaghetti allo scoglio                                                                      29

Sauce aux fruits de mer, tomatée

 

Carne / Viande

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Piccata al limone                                                                           29

Escalope de veau au citron avec légumes grillés et pommes de terre au romarin

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Scaloppine al vino bianco                                                                   29

Escalope de veau au vin blanc avec légumes grillés et pommes de terre au romarin

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Scaloppine al Marsala                                                                       29

Escalope de veau au Marsala avec polenta et légumes de saison

 

Scaloppine piemontese                                                                       29

Sauce à la crème et aux champignons avec polenta et légumes de saison

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Pesce / Poisson

 

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Cozze marinara                                                                              25

​Moules, ail, persil et vin blanc

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Pesce del giorno                                                                            28

Poisson d'arrivage avec pâtes orzo aux herbes fraîches et légumes verts

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Salmerino                                                                                   30

Omble chevalier de New Richmond mariné et cuit sous vide avec légumes de saison et pommes de terre au romarin

 

​Gamberoni alla Tosca                                                                        32

Crevettes poêlées au vin blanc avec légumes grillés et pommes de terre au romarin

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Pizza

 

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Margherita                                                                                  18

Sauce tomate et mozzarella

Vegetariana                                                                                 21

Sauce tomate, oignons, olives, champignons, poivrons et mozzarella

 

Quattro stagioni                                                                            21

​Sauce tomate, jambon, champignons, olives, artichauts et mozzarella

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Prosciutto                                                                                  22

Sauce tomate, prosciutto, roquette et mozzarella

 

Salame Genovese                                                                             23

​Sauce tomate, salami de Gênes, champignons, olives, oignons, poivrons et mozzarella

 

Salsiccia e burrata                                                                         24

Sauce tomate, saucisse, burrata, basilic, olives et mozzarella

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​Frutti di mare                                                                              25

Sauce tomate, moules, palourdes, crevettes et mozzarella

                                               

Pizza d'estate                                                                              26

​Mozzarella, laitue, roquette, tomates fraîches, prosciutto, parmesan frais, basilic, réduit de balsamique et huile d'olive

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Extra burrata 3

Dolci / Desserts

 

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Cannolo                                                                                      9

Pâtisserie farcie à la crème ricotta
 

Tiramisù                                                                                  8,50

Gâteau de biscuits, de café et de mascarpone

 

Pasta di mandorle                                                                         9,50

Gâteau à la pâte d'amandes

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Torta Caprese                                                                                9

Gâteau au chocolat et aux amandes (sans gluten)

 

Tartufo moka                                                                                 8

Crème glacée pralinée à la saveur de café chocolaté

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